バーボン 〜第１回〜

さて、ウイスキーシリーズ第３回です。

12月に入り若干バタバタしていたので、

金曜夜に久々に自宅近くのバーへ

一杯目はいつも通りグレンフィディック

この後飲むバーボンと比較しても、フルーティ。

やっとこのフルーティさがわかってきた感じです。

二杯目はバーボンへ。

大麦を主原料にするスコッチに対し、

バーボンはトウモロコシが主原料。

まずはブッカーズ

由来はビーム家の６代目、ブッカー・ノー氏にちなんだものだそうです。

度数60%超と非常に高いのですが、

深みがある、アルコール度数を感じさせない飲みやすさ。

まだ少し時間があったので、

今回は三杯目まで。

三杯目は日本ではなかなか手に入らないという、

Koval

2008年創業、禁酒法以降シカゴ初の蒸留所だそうです。

http://scotch-malt.co.jp/koval

まだ、若い蒸留所ということと、

この前にブッカーズを飲んでいたこともあり、

軽いというのが第一印象でした。

ただ、スッキリと飲みやすく、

今後が楽しみなウイスキーです。

さて、また次回、近々。